Tyrkiet

  • Tyrkei

    Tyrkisk er det næste største sprog i Berlin efter tysk. Omkring 200.000 tyrkere eller flere bor i Berlin og de fleste bor i bydelene Mitte, Kreuzberg, Neukölln og Tempelhof. Det tyrkiske samfund sætter sit præg på byen. Hovedstrøget går fra Kottbusser Tor ad Kottbusser damm til Hermannsplatz. Besøg Tyrkiet i Berlin og det lille Istanbul.

  •  

    Tag U-bahn til Kottbusser Tor i Kreuzberg. Det er her turen begynder og ender. Turen tager dig forbi et kalaidoskop af Kreuzbergs mange ansigter.

  • scahslik

    Det tyrkiske køkken har rødder tilbage til det ottomanske køkken, som igen kan beskrives som en fusion af det det central asiatiske, middeløstlige og balkan. Tyrkiet er et kæmpeland og maden er forskellig på tværs af landet. Langs det ægæiske hav i øst fra Istanbul ned til Bursa, Izmir minder maden om det græske køkken med et stort udvalg af fisk og skaldyr, mere ris end bulgur. Langs Sorthavet i nord er det også fisk, og ofte majs. Mod sydøst er der kebab, mezes (småretter) og søde deserter som baklava, kadayif og Künefe. I vest anvendes meget olivenolie og i det centrale Anatolien er der specialisteter som keskek, manti og gözleme. Uden for tyrkiet er oprindelsesbyen nogen gange en del af navnet fx Urfa Kebab.

Husk til din Berlintur

Vælg de sider du skal huske til din tur
+

Valgt: Til Berlin rejsen

Vælg noget til turen

X

Item added to Favorites!

Berlin-guide på Facebook

facebookBerlin-guide er aktiv på Facebook. Følg med og få de senste tip og nyt om Berlin og berlin-guide.

Berlin-guide anmelder

Få nyhedsbrev fra Berlin-guide

Abonner på nyhedsbrevet fra berlin-guide.dk. Det er gratis og ca en gang i kvartalet


catchme refresh

En ide til rejsen?

Annonce

 

Annonce

En tilfældig buket til inspiration

17. juni 1953 - Oprøret mod kommunisterne

Den 17. juni 1953 gjorde østtyskerne oprør mod det kommunistiske styre og samme dag blev oprøret nådesløst slået ned af sovjetiske kampvogne. Den 17. juni blev i vest et symbol på det hensynsløse dikatur i øst. Til støtte for den østtyske befolkning blev dagen national dag i  [ ... ]

Berlins historieLæs mere
Trabimuseum i Berlin - Verdens ringeste bil på eget museumTrabimuseum i Berlin - Verdens ringeste bil på ege...

Trabimuseet i Berlin. "Trabi" er det tyske kælenavn for den østtyske bil Trabanten.Egentlig et skækkeligt køretøj, men det har opnået kultstatus især i Berlin. Og så bilen fået sit eget museum.

TransportmuseerLæs mere
Rathenow - Stadt der Optik

  Rathenow er også kendt som optikkerbyen "Stadt der Optik" fordi Johann Heinrich August Duncker her opfandt en maskine til at slibe brilleglas. For optikere lige så vigtigt som dampmaskinen for lokomotivet.

Guide til byer rundt om BerlinLæs mere
Kobberstikkabinettet - grafisk kunst gennem 1000 å...

Kobberstikkabinettet ved Potsdamer Platz i Berlin gemmer på mere end 100.000 tegninger, akvareller, pasteller og olietegninger og en af verdens mest komplette samlinger af håndillustrerede manuskripter og 550.000 stykker tryk. 

KunstmuseerLæs mere
Fjernsynstårnet - Berlins markante vartegnFjernsynstårnet - Berlins markante vartegn

Berlins skyline rager ikke højt i vejret - med undtagelse af TV tårnet, der skyder 368 meter i vejret og kan ses fra hele byen. Ligesom Eiffeltårnet i Paris. Du kan besøge kuplen og restauranten øverst i tårnet og få et imponerende 360 graders udsyn over hele den tyske hovedstad.

Mindesmærker og bygningerLæs mere
Claire Waldoff - Revydronningen fra 1920'ernes BerlinClaire Waldoff - Revydronningen fra 1920'ernes Ber...

  Claire Waldoff (1884 - 1957) var før 2. verdenskrig en af Tysklands mest kendte og elskede revysangerinder - Hun var Berlins Kabaretdronning. I Berlin er der en mindeplade over hende i Schöneberg i Regensburger Strasse 33 og i Berlin-Mitte er der en buste ved Friedrichstrasse 107.

Personligheder i BerlinLæs mere
Mythos Germania - Udstilling om Hitler og Speers v...

Nazisterne havde en drøm at bygge verdenshovedstaden Germania i Berlin. Et kolosalt projekt, som de så småt begyndte på. Så du filmen Der Untergang? Hitler og hans arkitekt Albert Speer diskuterer arkitekturen i en stor 3 dimensional model af Germania. Du kan se modellen på udstillingen Mythos Germania.

Historie- og kultur museer Læs mere