Drikkeguide

  • bryggeri

    I Berlin er der både store og små bryggerier. De små omtales også som microbrauerei eller handwerksbrauerei. Nogle af de små eksperimenterer, andre brygger bare pilsner til husbehov i restauranten. Alle steder er det en lille oplevelse at drikke øllen næsten direkte fra tanken. Der dukker jævnligt nye op - støder du på en, du synes mangler, så sig endeligt til.

  • bierfest

    Tyskland har en stærk tradition for at fejre øl og ølfestivalen (Internationaler Bierfestival) er en del af denne tradition. I august måned omdannes Karl Marx Alle til tysklands længste "biergarten", når 86 nationaliteter stiller op og præsenterer mere end 2000 forskellige øl fra 300 bryggerier. 

  • olvertshus

    Den store oktoberfest finder sted i Munchen, men i Berlin vil de også være med til lederhosen, hornorkester og øl i 2 liters glas. Berlins oktoberfest er immervæk en ølfest med 150.000 - 200.000 øldrikkende gæster hvert år. Den store del af gildet er lagt på Berlins centrale festplads på Kurt-Schumacher-Damm 207. Hvordan berlinerne har fået sig selv til at kalde det "centralt" vides ikke - men kør nordud af byen til forstaden Reinickendorf, så kommer du til festpladsen. Det er nok bedst at tage offentlig transport. Og sikkert også rart for de fleste Berlinere at festpladsen ligger lidt afsides.

  • Øl, sommer og sol hører sammen i Berlin, hvor der er mange gode muligheder for at trække sig tilbage i en skyggefuld have og nyde et godt krus øl. Nogen steder brygger de selv - andre ikke. Her er det stemningen det kommer an på. En god Biergarten kan være et næsten poetisk sted at opholde sig på en varm sommer dag. Brug de varme sommer eftermiddage til at finde din favorit Biergarten.

  • kaffeeburger

    Kaffee Burger er et livligt kultur-værtshus-diskotek-inn-sted i midte. Indretningen har rødder tilbage til DDR og er det ikke stedet har lagt mest vægt på - eller måske er det. Stedet er præget af studerende som danser rundt til blød jazz eller hård metal rock.

  • kneipen

    Kneipe er som de gamle danske værtshuse. Før det smarte med bodegaer og cafeer. Det er øl, der er i centrum. Ikke specialøl eller udenlandskøl. Men godt berlinsk pilsnerøl og snaps. Latte Maciatto eller champagne med Aperol Fitz må man andre steder for at få. Man man kan naturligvis få et måltid "sovs og kartofler" mad, som den preussiske bedstemor kunne lave det. Berlinerne har deres egen øl-tapas som rollmops eller sol-eier. Du kan snakke eller du kan holde kæft. Alle er velkommen.

  • wostock

    Der behøver ikke at være alkohol i drikkevarer. Går man rundt i Berlin får man det indtryk at tyskerne egentlig kun drikker øl. For hvordan kan der være plads til mere vædske efter 1 liter øl? Men berlinerne drikker også andet. Man kan, siges det, more sig uden alkohol.

  • pressiskwhiskey2

    Foto; Reklamefoto fra Preußischer Whisky. Kostbar som bare pokker - men smagen følger ikke helt med den meget flotte emballage.

    Er du til whisky ved du, at der ikke findes andet end skotsk singlemalt. Eller er det nu også sandt? Amerikanere, canadiere, irer har altid lavet whisky og japanere, indere, svenskere, belgiere og altså danskere kan lave whisky. Så det er prutfisedumt at hævde, at man ikke kan drikke andet end skotsk whisky eller singlemalts. Så har man ikke været rundt og smage efter. I Tyskland kan du møde whisky med lokal stolthed. Priserne er i top - men det er smagen ikke. Her mangler endnu lidt,

  • clubmate

    Mate er en koffeinrig, te-lignende drik, som stammer fra Latinamerika. Den er populær i Argentina, Urugay, Paraguay – men er også til at få i Berlin. Fast inventar i din Späti faktisk. Hvis du ikke har en "späti", så er det bare slang for den lokale kiosk, der har åbent til sent. I sydamerika serveres mate i en overskåret kalabas med en bombilia – et slags sugerør. I Berlin får du bare Mate i en sodavandsflaske: Club-Mate. Udtales i øvrigt uden tryk på sidste stavelse. Totally hot.

Husk til din Berlintur

Vælg de sider du skal huske til din tur
+

Valgt: Til Berlin rejsen

Vælg noget til turen

X

Item added to Favorites!

Berlin-guide på Facebook

facebookBerlin-guide er aktiv på Facebook. Følg med og få de senste tip og nyt om Berlin og berlin-guide.

Berlin-guide anmelder

Få nyhedsbrev fra Berlin-guide

Abonner på nyhedsbrevet fra berlin-guide.dk. Det er gratis og ca en gang i kvartalet


catchme refresh

En ide til rejsen?

Annonce

 

Annonce

En tilfældig buket til inspiration

Få antik kunst med hjem til stuenFå antik kunst med hjem til stuen

Foto: Gipsformerei. Sven Wolter / Lizenz: Creative Commons BY-SA-3.0 de Berlin flyder over af klassiske skulpturer og på Gipsformerei kan du købe dig en gipsafstøbning med hjem. Drømmen om at have din egen statue af Michelangelo eller Auguste Rodin er ikke helt håbløs.

So f.....g specialbutikLæs mere
Danseguide - Tango eller salsa - ska eller Techno

Er du til tango, salsa, hip hop, techno, metal, jazz, funk eller regae? Berlinerne elsker at danse og der er danse steder alle steder. Hold dig ikke tilbage, men beslut dig for, hvad du har lyst til og dyk så ned i vores danse guide. God tur i byen.

Guides til nattelivet i Berlin.Læs mere
Schloss Köpenick med dekorativ kunstSchloss Köpenick med dekorativ kunst

 Slottet i Köpenick - foto Stig Yding Sørensen Schloss Köpernick er et barokslot, der har lagt navn til bydelen Köpenick. Slottet er bygget i 1558 som en jagthytte af Joachim II Hector af Brandenborg. Før lå her et middelalder slot.

SlotteLæs mere
Magicum - Berlins magiske museumMagicum - Berlins magiske museum

Magi, mystik og overtro er temaet på Magicum, Berlins magiske museum. Museet giver en interaktiv indføring i mystiske begreber som astrologi, tarokkort og overtro. Hvad er hekse? Kan man lave guld med alkymi? Og er man tryllekunstner får man måske et par nye tricks med hjem i ærmet.

Usædvanlige museer - lad dig overraskeLæs mere
Bayern i BerlinBayern i Berlin

Bayersk øl. Der er en grund til at den gode brygger Jakobsen tog til München for at finde gær til bayersk øl. Øl for bayern er godt og her ligger nogen af verdens ældste og største bryghuse. Traditioner. I Mitte ligger en god samling. Ind og få øl af de store krus. En liter hedder "Ein Mas [ ... ]

Ølguiden til Berlin - øl er øl som Göthe sigerLæs mere
Haller og arenaer - her finder du de store koncerterHaller og arenaer - her finder du de store koncert...

De store koncert og sportshaller i Berlin er værd at holde øje med før du skal til Berlin. Her kommer verdensnavnene inden for sport, musik og show. Billetterne kan du købe over nettet eller er du i sidste øjeblik så ring og få lagt billeterne fra i kassen. Du betaler med kreditkort over telefonen.&nb [ ... ]

Guide til musikken i BerlinLæs mere
Jørgen Grønvald Laustsen: HitlerJørgen Grønvald Laustsen: Hitler

Foto: Adolf Hitler. Portræt fra 1938 af Hitler foran sit skrivebord.
Bundesarchiv, Bild 183-H1216-0500-002 / CC-BY-SA 3.0. Wiki. Billedet beskåret af Berlin-guide.dk Anmeldelse. Adolf Hitler, født 20. April 1889 i Braunau am Inn, i det østrig-ungarske kejserrige var fra 1933 til 1945 Führer/Reichskanzler og diktator [ ... ]

Faglitteratur - mennesker, historie og samfundLæs mere