Berlin-guide på Facebook

Berlin-guide er aktiv på Facebook. Få nyt om Berlin og berlin-guide.

Vind en bog til vinterferien

Kære gæst

Fortæl om en perfekt lørdag i Berlin. Dine svar bliver behandlet anonymt. Det tager 2-3 minutter.

Gå til spørgeskema

philippkerrberlinerblaat3

Berlin-guide trækker lod om 2 ex. af Phillip Kerr's næste roman "Berlinerblåt" blandt svar før 9. februar 2018 når bogen udkommer.

Vinderne får besked fra forlaget Modtryk.

Få nyhedsbrev fra Berlin-guide

Abonner på nyhedsbrevet fra berlin-guide.dk. Det er gratis og ca en gang i kvartalet


catchme refresh

Berlin-guide anmelder

Supermarkeder - guide til dagligvarer og lidt til fest

Pin It

Supermarkeder er muligvis helt oversete som turistattraktioner, men faktisk er supermarkedet en kilde til viden om et lands geografi, natur og kultur. Det gælder naturligvis også Berlin, hvor en tur langs køledisken viser et større udvalg af frosen knødel, flåede kaniner og en delikatesse afdeling, hvor pølser for alvor fylder. Tag aldrig let på en pølse. Supermarkedets hylder er til inspiration og har du mulighed for at lave mad selv, så er det bare med at købe med hjem.

supermarked

De fleste supermarkeder i Berlin er mindre. Der er ikke mange Bilka'er eller Carrefour butikker. Selv Føtex virker større end de fleste supermarkeder, du kan finde.

Lige som i Danmark skal du selv have mønter til indkøbsvognen og betale for dine plastposer. Genbrugsposer giver det helt rigtige signal. Der er pant på flaskerne, så pas godt på dem. Du skal selv pakke varene, når du har betalt. Spring ikke over i køen. Åbningstiderne er ofte længere end vi helt er vant til i Danmark, men der er som regel lukket om søndagen og på helligdage. Du kan finde det nærmeste supermarked på supermarkedcheck.

I Danmark skal forbrugerne betale for at få adgang til de nyeste resultater fra professionelle produkttest, for de ejes som regel af Forbrugerrådet. Det betyder, at testresultaterne kendes af de færreste forbrugere og kun har begrænset effekt overfor producenterne. I Tyskland skal man også betale for adgang til test resultater, men markedet er mange gange større og mange producenter markedsfører stolt deres testresultater, når de er blevet bedst i test. Den tyske forbrugertest organisation er en magtfuld organisation, der hedder Stiftung Warentest. Hold øje med mærkerne på produkterne, hvor der står "Stiftung Warentest" og en karakter. Hvis produktet var "bedst i test" kan der stå "testsieger" på produktet. Det er en fremragende forbrugerguide at orientere sig efter - lige der i butikken.

Men værst af alt...du kan højst sandsynligt ikke bruge dit visakort eller andre kreditkort. Enten har du butikkens eget kort eller også må du betale med kontanter. Kontanter på tysk hedder "bargeld" - så ved du, hvad de taler om, når du står der med kortet ligesom hjemme i Kvickly og kassedamen ser uforstående ud. Kontanter. På det punkt er Tyskland overraskende gammeldags. Tag det som en oplevelse og nyd at stå klar med portemonaien, når du skal betale for din nye pølse.

Der er ikke nogen håndkøbsmedicin i dagligvarehandel. Her må du hen på det nærmeste Apoteke. Dem er der mange af i Berlin.

Kosmetik og gode cremer - der skal du til Schlecker eller Rossmann, som er den tyske udgave af "Matas". Supermarkederne har som regel bleer - men til babykemi og lidt plaster er det igen Schlecker eller Rossmann.

Der er flere kategorier af supermarkeder:

De små købmænd. I boligkvarterne er der ofte en lille købmand med lidt mejeri produkter, brød, kød, grøntsager konserves. Dem finder du lige om hjørnet. Kan fx hedde Nah und gut.

Discountbutikkerne. Her går du ind, når det skal være billigt: Netto, Aldi, Pennymarkt, Lidl, Plus og Ullrich ligger rigtig mange steder. Det er samme model som hjemme i Danmark: Varer på paller, begrænset udvalg og superlave priser. Mange gange er der produktnavne, som du ikke har hørt om før. Men fordi det er billigt behøver det ikke at være ringe. Et godt sommertip er fx is i Lidl, hvis I har mange børn på slæb.

Supermarkederne. Her går du ind, når du også gerne vil opleve lidt. Supermarkederne a la Brugsen hedder i Tyskland Superspar, EdekaKaufland eller Extra - og de lidt dyrere som MetroKaisers, Reichelt, Rewe og Real. Her er udvalget lidt bredere, de ferske og friske varer mere lækkert præsenteret og i det hele taget en lidt større oplevelse til en lidt højere pris. Der er ofte en delikatesse afdelling med fx østers, kaviar, pølser og andre lækre ting, der kan friste ganen.

I stormagasiner som Galleria, Alexa, Galleries Lafayette (luxus) og Karstadt (hverdag) er der næsten altid et større, lækkert supermarked i kælderetagen.

Biomarkt. Her går du ind, når det skal være miljørigtigt og økologisk. Tyskerne er langt foran os med hensyn til økologiske supermarkeder. Du skal være medlem for at handle der til rimelige priser, men gå ind for oplevelsens skyld. Køber du noget er det lidt dyrere end for medlemmer. Du vil blive forbløffet over, hvor mange produkter, der kan produceres økologisk.

  • LPG Naturkost, Mehringdamm 20-30, Berlin eller Kollwitzstr. 15-16, Berlin , www.lpg-naturkost.de
  • Biocompany - Voigtstraße 38, Berlin, www.biocompany.de
  • Himmel & Erde Naturkost, Skalitzer Straße 46, 10997  Berlin-Kreuzberg
  • Unverpackt i Wiener Strasse 16 i Kreuzberg tager den hele vejen. Her skal du selv have dine krukker med for alt bliver solgt uden emballage. Mel, gryn, kaffe, syltetøj. Økologisk, naturligvis.

Specialbutikker. Her går du ind, når du har god tid, råd til det og gerne vil opleve noget. Tyskerne er glade for at købe kvalitet hos specialister.  Mængden af specialbutikker er enorm. Det kan være specialbutikken for italienske pølser, olivenolie, chili, kaffe, the, vin. KaDeWe's fødevarehaller på Tauentzienstraße 21-24 skal naturligvis nævnes her igen, for her kan du få næsten enhver tænkelige delikatesse fra hele verden. Paradoksalt nok specialbutikken, hvor du kan få alt. Skal du købe sødt, så tjek lækkerguiden. Frischeparadies i Morsestrasse 2, Charlottenburg og Hermann-Blankenstein-Straße 48 i Prenzlauer Berg er et godt til ferske varer. gode eksempler på specialbutikker kunne være:

  • Chilishop ligger i Dircksenstrasse 94 bag ved Alexa. Alt i butikken er lavet af chilli www.pfefferhaus.de
  • Senfsalon, Hagelberger Straße 46, 10965  Berlin - Kreuzberg specialiseret i sennep 
  • Rogacki, Wilmersdorferstr. 145-6, Berlin - Charlottenburg, www.rogacki.de har friske fisk.
  • Fuchs und Raabe, Schloßstr 119, 10041 Berlin - Steglitz - mere end 200 slags ost
  • Fruitshop, Ludwigkirchstraße 2, Berlin - Wilmersdorf har frisk frugt
  • Fleischerei Obitz, Ludwigkirchstraße 3, Berlin - Wilmersdorf slagteri
  • Charton's, Turmstraße 77, 10557 Berlin - Tiergarten  - ost og pølse

Etniske butikker. De etniske butikker taler næsten ethvert sprog i Berlin. Du kan finde tyrkiske, russiske, polske, vietnamesiske og .... listen er endeløs. Fx:

  • Rossia Supermarkt + Imbiss, Stuttgarter Platz 36, i-Bahnhof Charlottenburg (Rusland)
  • Vinh-Loi Asien Supermarkt, Rheinstr. 45, 12161 Berlin, www.vinh-loi.de (Vietnam)
  • Asia Mekong, Henriette-Herz-Platz 1, Berlin www.asia-mekong.de (Asiatisk)
  • Öz-Gida multikulti supermarket, Hauptstraße 16, Schöneberg (Blandet)
  • Reiskorn, Haupstrasse 10, 10827 Berlin - Schöneberg (Asiatisk)
  • Kosher Deli, Goethestrasse 61, 10625 Berlin - Charlottenburg (Jødisk)
  • Kolbo, Auguststrasse 77/78, 10117 Berlin - Mitte (Jødisk)
  • Broken English, Koertestr 10, 10967 Berlin - Kreuzberg (Britisk)
  • Centro Italia, Sophie-Charlotten-Str. 9-10 Charlottenburg, Greifswalder Str. 80c Prenslauer Berg, Großbeerenstr. 169-171 Marienfelde (Italiensk)
  • Spanische Quelle, Groß - und Einzelhandels GmbH,  Markgrafenstraße 68 med spanske og portugisiske specialiteter
  • Tianfu, Berliner strasse 15, Schöneberg. Tag med hjem til dit kinesiske køkken fx Dim-Sum på frost.
  • Japan Shop Berlin, Hubertusstraße 8a, 12163 Berlin (Steglitz)  - til din sushi
  • Mesa, Paretzer Straße 3, 10713 Berlin (Wilmersdorf)  - libanesiske specialiteter
  • Delizie d'Italia, Kollwitzstraße 100, 10435 Berlin (Prenzlauer Berg) 
  • Salumeria da Pino & Enzo, Windscheidstraße 20, 10627 Berlin (Charlottenburg) - lækkert lækkert italiensk
  • Polnische Lebensmittel „Klon“. Pestalozzistr. 71, 10627 Berlin-Charlottenburg
  • Polnische Spezialitäten Lebensmittel, Schlierbacher Weg 7, 12349 Berlin

Markedspladser og markedshaller. Markederne rundt om trækker ofte lokale bønder til, som sælger hjemmelavet honning, syltetøj og specialiteter af enhver art. Weekendmarkedet på Kollwitzplatz, ved Steglitz Station, Boxhagnerplatz eller det tyrkiske marked på Maybach Ufer tirsdag og fredage er eksempler på dette. Andre steder i weekenden er torvet i Spandau eller Winterfeltplatz. Historisk set var markeder jo engang måden at købe ind på i byerne og først i midten af 1860erne blev efterspørgslen så stor, at man besluttede at supplere med markedshaller. Der er stadig enkelte markedshaller tilbage i Kreuzberg og Moabit. Læs mere om markedshallerne og deres historie fra starten til de langsomt blev kvalt af moderne shoppingcentre og supermarkeder.

Hyperstores som Bilka, Wallmart, Carrefour, Tesco er der ikke nogen af - ihvertfald ikke i de centrale bydele.

Tak til Kristina for en god ide 



Besøg annoncørerne

London?

Berlin er dejlig - men det er London også.

Besøg vores nye london-guide.dk - den er snart Danmarks bedste London-guide.

 

"Angrebet" 9. April 1940

En tilfældig buket til inspiration

Ostwall - Det tyske fæstningsanlæg mod øst (190 km...

Langs den danske vestkyst ligger en stribe bunkere. Det er resterne efter det tyske fæstningsanlæg Vestvolden eller Atlantvolden, som under 2. verdenskrig blev etableret fra Norge til den spanske grænse som forsvar mod en allieret invasion. I øst ligger et mindre ambitiøst fæstningsanlæg "Ostwall", der i  [ ... ]

Krigens spor omkring Berlin
Stralsund og Rügen - der næsten blev dansk

Stralsund. Den idylliske hansestad Stralsund er fredet i verdensklasse af UNESCO. Stralsund har spillet en rolle i Danmarkshistorien, da Valdemar Atterdag blev besejret her og måtte indgå "Stralsundfreden" i 1370 - og igen i 1429 gik det galt. Men tag nu fredeligt til Stralsund og nyd byen og øen Rügen i dag. Der er så [ ... ]

Andre byer
Historiske rejser - hvorfor ikke få en rejseleder ...

Historiske rejser er et passioneret dansk rejseselskab, der arrangerer skræddersyede historisk-kulturelle rejser til blandt andet Berlin. Du kommer i engagerede og kyndige hænder med rejseleder, historiker og højskolelærer Anders Bager Eriksen, som har skrevet mere end 450 historiske artikler og er lige så berlinn&osl [ ... ]

Guidede ture
Angela Merkel - Den tyske kansler med DDR rødder

Anmeldelse. Angela Dorothea Merkel blev som født Angela Dorothea Kasner den 17. juli 1954 i Hamborg. Angela Merkel er tysk politiker fra det konservative CDU, og siden den 22. november 2005 har hun været Tysklands forbundskansler. Udenrigsredaktøren Stefan Kornelius fra Süddeutsche Zeitung har skrevet en biografi om Angela  [ ... ]

Faglitteratur - mennesker, historie og samfund
Søg berlin-guide.dk

(function() { var cx = 'partner-pub-4232072567836753:xrjvxb-kpw7'; var gcse = document.createElement('script'); gcse.type = 'text/javascript'; gcse.async = true; gcse.src = (document.location.protocol == 'https:' ? 'https:' : 'http:') + '//www.google.com/cse/cse.js?cx=' + cx; var s = document.getElementsBy [ ... ]

Uncategorised
Michael H. Clemmesen: Den lange vej mod 9. april

Anmeldelse. Det tyske angreb på Danmark den 9. april 1940 var en sur overraskelse for danskerne. Eller måske ikke stor en overraskelse endda. Dansk udenrigspolitik havde indregnet muligheden derfor. Den pensionerede brigadegeneral, Michael H. Clemmensen, har sat sig grundigt ind i historien og i 2 stærke bind ruller han forhistori [ ... ]

Faglitteratur - mennesker, historie og samfund
UNESCO verdensarv som rejsefører

UNESCOs Verdensarv er steder som f.eks. skove, bjergkæder, søområder, ørkener, koralrev, gletsjere, bygninger, kvarterer eller hele byer, som er blevet erklæret bevaringsværdige som verdensarv. Det er FN organisationen UNESCO, som styrer fredningerne. Fredet i verdensklasse.

Temaguider - røde tråde gennem byen

IHeart Berlin

I Heart Berlin

  • Yoga While You Wait – The Funniest Book About Yoga in the City

    iHeartBerlin.de Jan 23, 2018 | 02:37 am

    photos: Markus Abele I totally get that Yoga is not for everybody. Sometimes when I am sitting there, in one of those hardcore Jivamukti classes where they sing all together and talk about important life lessons I try to imagine the face of my grandmother when the yoga teacher says: “You are a beautiful flower. And […]

    Read more...
  • Why the Fuck is Everyone a Sex Tourist?

    iHeartBerlin.de Jan 19, 2018 | 01:53 am

    photos: Pornceptual Location: Berlin. Display Name: German flag – English flag – Arrow sign – Random vegetable – Teddy Emoji?. Edit Profile. About Me: I re-downloaded this 5 minutes ago, didn’t come up with something cool just yet. Sorry. Looking for: Uhm… Relationship Status: Single. It’s a new year, a blank page before me, a land […]

    Read more...
  • Unique Industrial Design & Furniture at Urban Industrial

    iHeartBerlin.de Jan 17, 2018 | 04:28 am

    The combination of wood and metal makes your heart race, you wish that steam punk had actually been a time period and “vintage” truly is your second forename? Let us hook you up with the Mekka of industrial furniture at the one and only “Urban Industrial”, the holy hall for everything antique, unique and extremely […]

    Read more...