Berlin-guide på Facebook

Berlin-guide er aktiv på Facebook. Få nyt om Berlin og berlin-guide.

Berlin-guide anmelder

Få nyhedsbrev fra Berlin-guide

Abonner på nyhedsbrevet fra berlin-guide.dk. Det er gratis og ca en gang i kvartalet


catchme refresh

Økologisk indkøb i Berlin

I Danmark er vi langt med økologiske fødevarer, men tyskerne har i en stor bue overhalet Danmark som økologiens frontsoldater. I Berlin er der store supermarkeder kun med økologiske varer. Øko-supermarkeder har vi mellemrum set i Danmark, men slet ikke i samme omfang som i Berlin. Udover supermarkederne er der naturligvis masser af specialbutikker og ugemarkeder med økologiske varer.

Alnatura Supernaturmarkt 

Alnatura var blandt de første i Tyskland til at åbne et øko-supermarked. Det var i Mannheim i midten af 1980'erne. Alnatura har 2.000 medarbejdere og butikker over hele Tyskland. Alene i Berlin er der 13 Alnatura supermarkeder, så der er altid en i nærheden.

Bio Company

Bio Company blev grundlagt i 1999 og findes i Berlin og Brandenburg, hvor de med 45 supermarkeder er markedsførende. De ligger spredt ud over hele Berlin. Den oprindelige ide var at skaffe økologiske fødevarer til almindelige mennesker til rimelige priser. Der er 8.000 forskellige varer i butikkerne. De fleste leverandører er lokale eller regionale. Enkelte butikker er nu åbnet i Hamburg og Dresden.

Denn's biomarkt

Denn's biomarkt lyder småt, men er kæmpe stort med butikker over hele Tyskland. Alene i Berlin er der mindst 30 filialer med økologiske fødevarer. I hele Tyskland er der over 180 filaler - og de har faktisk været i gang siden 1974. Denn's betragtes som markedsledende i Tyskland.

LPG Biomarkt

LPG Biomarkt får de fleste af deres varer lokalt - her defineret som under 200 kilometer fra Berlin. Alle kan handle i LPG Biomarkts 8 filialer i Berlin. Der er dog rabat til medlemmer ligesom i Brugsen. Køber du for mere end 25 Euro om ugen kan det betale sig. Er du bare turist, så betal ekstraprisen, som ikke er så voldsom endda. LPG betyder Landwirtschaftlisches Produktionsgenossenschaft. Intet mindre. Produktionsfællesskab om landbrugsvarer. Andelstanken er her smeltet sammen fra producent over forarbejdning til detailhandel og forbruger.

Veganz

Veganz går hele vejen. Fødevarerne er økologiske, vegatabilske og der spares på emballagen. Der bliver ikke krummet et hår eller fjer eller skæl på noget dyr, hvis du handler her. Vil du købe nødder, gryn og korn må du selv have en indkøbstaske eller en egnet beholder med. Der er ikke en pølse at få, men du kan få soja-granulat istedet. Du kan købe ind af kikærter, saitan, kokusmælk, tofu, hørfrø. Der ligger en butik på Warschauer Strasse 33 i Friedrichhain, hvor der er også en restaurant, så du kan prøve varene først, hvis det med at være veganer er nyt for dig.

Temma

Temma er en mindre kæde med økologiske fødevarer, som ejes af den store kæde REWE. Ligger over hele Tyskland og i Berlin kun i Friedrichstrasse 67-70. Temma er nok mere til den særdeles betalingsdygtige kunde, som sætter pris på kvalitet i alt - herunder at økologien er i orden.

Ugemarkederne

Ugemarkederne er for Berlinerne et vigtigt supplement til supermarkederne. Det er næsten altid i det fri og lokale producenter og landmænd kommer ind og sælger grøntsager, brød, kød, syltetøj, pølser og ... det er næsten altid en savlfremkaldende oplevelse at gå på ugemarkederne.

De vigtigste økomarkeder er:

  • Prenzlauer Berg: Kollwitzplatz, torsdag fra 12-19 (Januar-Marts indtil kl. 18:00)
  • Zehlendorf: Domäne Dahlem, Lørdag: 8-13, Onsdag: 12-17 (lille marked), www.domaene-dahlem.de
  • Kreuzberg: Chamissoplatz, Lørdag: 8.30-15 , www.oekomarkt-chamissoplatz.de
  • Kreuzberg: Zickenplatz, Schönleinstraße/Dieffenbachstraße, Tirsdag: 12-18 (Sommer indtil 18.30), Lørdag: 9-15
  • Kreuzberg: Lausitzer Platz, Fredag+Tirsdag: 12-18, Sommer indtil 18.30
  • Wedding: Ökomarkt Leopoldplatz, Tirsdag og fredag fra 10-18
  • Tiergarten: Thusneldaallee/U Turmstraße, Onsdag: 12-18

Desuden almindelige markeder, hvor der også er øko-forhandlere

  • Neukölln: BiOrientalmarkt (Eller det tyrkiske ugemarked), Maybachufer 1-13, Tirsdag+Fredag: 11-18.30
  • Neukölln: Schillermarkt, Schillerpromenade, Lørdag: 10-16
  • Zehlendorf: Bauernmarkt Kastanienhof, Probst-Süßmilchweg, Lørdag: 8.30-14
  • Prenzlauer Berg: Bauernmarkt Zionskirchplatz, Torsdag: 11-18.30, sommer til 19:00
  • Prenzlauer Berg: Arkonaplatz, 10435 Berlin, Fredag: 12-19
  • Kreuzberg: Marheinekemarkthalle, Marheinekeplatz 15, Mandag-Fredag: 9-20, Lørdag 9-18. Skøn markedshal. Under tag. Hverdag.
  • Friedrichshain: Boxhagener Platz, Onsdag: 12-19, Sa: 8-14.30

 

 

En ide til rejsen?

Annonce

London?

Berlin er dejlig - men det er London også.

Besøg vores nye london-guide.dk - den er snart Danmarks bedste London-guide.

 

"Angrebet" 9. April 1940

Tag på tur med Get Your Guide - klik og bestil nu!

En tilfældig buket til inspiration

1806:  Charles Meynier: Napoleons indtog i Berlin1806: Charles Meynier: Napoleons indtog i Berlin

Charles Meynier (1763-1832) har malet Kejser Napolen, som ridder ind i Berlin ad hoveddøren, Brandenburger Tor, i 1806 omkring kl. 15:00 på en solrig efterårsdag. Billedet er malet i 1809/10 på opdrag af Napoleon.

Billeder fra Berlin
Søren Kams erindringer: Et liv uden fædreland

Anmeldelse. SS-soldaten Søren Kam var hele sit voksne liv eftersøgt i Danmark for mordet på den danske journalist og avisredaktør Carl Henrik Clemmensen. Han skjulte sig i Tyskland og det lykkes ikke de danske myndigheder at få ham udleveret. Han døde i marts 2015 og her blev hans erindringer offentliggjort a [ ... ]

Erindringer og øjenvidner
Magicum - Berlins magiske museum

Magi, mystik og overtro er temaet på Magicum, Berlins magiske museum. Museet giver en interaktiv indføring i mystiske begreber som astrologi, tarokkort og overtro. Hvad er hekse? Kan man lave guld med alkymi? Og er man tryllekunstner får man måske et par nye tricks med hjem i ærmet.

Usædvanlige museer - lad dig overraske
Holocaust og civilsamfundets reaktionHolocaust og civilsamfundets reaktion

Anmeldelse. Man kunne ønsket at det ikke var sket. At nogen havde grebet ind og sagt stop. Men det skete. Under 2. verdenskrig blev jøderne og andre uønskede myrdet i millionvis. Slæbt, tæsket og banket ud af deres boliger og forretninger, kørt på kreaturvogne direkte i gasovne. Hvad tænkte deres  [ ... ]

Faglitteratur - mennesker, historie og samfund
Er det danske kongehus en tysk historie?

Den danske kongeslægt har så mange tyske rødder, at slægten måske er mere tysk end dansk. Ihvertfald er det få danske familier, der som kongehuset i den grad har hentet ægtefæller i Tyskland, og først i de seneste generationer er ægtefællerne fundet andre steder end i Tyskland. Ber [ ... ]

Berlins historie
Michael Klos: DDR 1949-1989 – den virkeliggjorte s...

Anmeldelse. Efter 2. verdenskrig blev Tyskland opdelt og i den russiske Zone opstod en ny tysk stat, DDR. DDR eksisterede fra 1949 til 1989, hvor en fredelig revolution endte med at DDR blev opløst og en del af Vesttyskland. Enkelte savner DDR. De fleste er tilfredse med, at DDR forsvandt. Men hvad var det glemte land? Michael Klos har skrev [ ... ]

Faglitteratur - mennesker, historie og samfund
Multikulti – supermarkeder i Berlin

Der bor mennesker fra hele verden i Berlin. Men selv om de holder af Berlin holder de også fast på deres kultur, religion og vaner. Når Kreuzberg kaldes en kulturel smeltedigel er det ikke helt rigtigt. Støberier bruger smeltedigler. De forskellige metaller, der hældes i, blandes og bliver til et. Selv i Kreuzberg er  [ ... ]

Shoppesteder