Streetfood i Berlin - mad i maven på gaden

Streetfood er blevet uhyre populært og smart. Man kunne jo mene, at det har vi kendt længe i Danmark. Vi har jo masser af pølsevogne. En indianer i kano kan man altid få. Inspirationen til streetfood er det asiatiske gadekøkken, hvor der fra primititive køkkener udbydes masser af lækre småretter. Som regel retter man kan spise uden den finere frk. Jensen bordopdækning. Streetfood er også populært i Berlin. Det er også smart.

På vores breddegrader bliver det ikke altid i fri luft og ligeså spontant, som i Asien. Det lader vi os ikke gå på af, så når nogen byder på street food, så kom ud og vær med.

Berlinerne elsker gademarkeder og  loppemarkeder og på ethvert godt marked er der også en vis mængde streetfood, som, hvis du er skrupsulten, også smager overraskende godt. Faktisk er der streetfood på programmet, hver gang Berlinerne samles til udendørs arrangementer - fx det store kulturkarneval i pinsen, marathon, store sportsgivenheder. Måske elsker berlinerne markeder og store begivenheder netop fordi der så er streetfood. Er du efter en særlig streetfood oplevelse i Berlin - så tjek her:

Streetfood Thursday i Markt Halle IX i Eisenbahnstraße 42/43 (Ved Görlitzer Ubf) er et af de mest populære steder. Her samles madinteresserede gourmetganer fra hele Berlin til små-retter. Hav gerne en god appetit når du går ind. Brug lang tid på at lade dig friste, for det bugner med tilbud i de mange stande. Du kan være heldig at møde Fraulein Kimchi eller Glücksmädscen.Lækkert japansk hos Maru Takoyaki eller den formidable pastramisandwich fra Mogg & Melzer. Folkene bag Knödelwirtschaftswunder har også optrådt. Det er naturligvis kun om torsdagen (Fra 17-22 - så begynder du tidligt kan du nå at spise 2-3 gange). Men hold øje med Markt Halle IX, som i stigende grad finder på arrangementer som "Wurst und Bier" eller andre interessante madrelaterede events.

Læs mere om Berlins markedshaller for nogle af de andre markedshaller byder også på utrolig lækkert og veltillavet hurtig mad - fx Marheinkehalle for enden af Bergmansstrasse. Her er der faktisk god mad hver dag.

Bite Club findes ikke et sted. Bite Club flytter sig rundt og dukker op til events som Berlinalen eller Berlin Food Week. Om sommeren finder du nogle gange Bite Club i nærheden af Badeschiff. Bite Club er ikke bare et gademarked. Det er også lidt "Club", hvor det også handler om lidt fest og lidt musik. Der som regel en DJ som spiller musik. Kan du finde dem - og det er facebook eller blog - så er det et perfekt sted at starte en tur i byen...hvis du er under 30 eller bare føler dig som en under 30.

Street food markt er hver søndag i Kulturbrauerei i Prenzlauer Berg. Vi var forbi en kold efterårsdag. Maden bliver solgt fra flotte vogne, men virker både lidt for dyr og er ikke så godt. Måske kulturbrauerei er et forsøg på at få Berlins alternative kultur ind i lidt fastere rammer. Dermed de ordnede forhold, de pæne vogne, de lidt højere prisere og den lidt kedeligere stemning. Igen - det var kold efterårsdag. Måske det er bedre om sommeren. Slå det evt sammen med et besøg i DDR museet om hverdagen i DDR. Det ligger også i kulturbrauerei og er gratis.

Neue Heimat ligger mellem gamle, forladte lagerbygninger i Friedrichshains RAW område. Ligesom Bite Club handler det om feel good stemning og her spilles ofte lidt live jazz. Hvor Gourmetniveauet er højt i Markthalle IX og Bite Club, så skal du være lidt mere vågen her. Hovedfokus er muligvis mere på drinks og kolde øl - en egentlig maden.Now you know.

Thai Park findes ikke - og dog. På varme sommeeftermidagge (+18 grader, solskin) i weekender i den lille park "Preussen Park" Fehrbelliner Platz har der udviklet sig en tradition for, at Thai-familier i Berlin mødes. De laver mad, hygger sig - og man er velkommen, for de sælger også en bid med. Det er foregået i over 20 år og der bliver stadig mere salat. Tag et tæppe med og hæng ud i parken med en god bog og få lidt god thai streetfood med i købet.Fehrbelliner Platz i Wilmersdorf. Der findes ingen hjemmeside for Thai Park.

 

Husk til din Berlintur

Vælg de sider du skal huske til din tur
+

Valgt: Til Berlin rejsen

Vælg noget til turen

X

Item added to Favorites!

Berlin-guide på Facebook

facebookBerlin-guide er aktiv på Facebook. Følg med og få de senste tip og nyt om Berlin og berlin-guide.

Berlin-guide anmelder

Få nyhedsbrev fra Berlin-guide

Abonner på nyhedsbrevet fra berlin-guide.dk. Det er gratis og ca en gang i kvartalet


catchme refresh

En ide til rejsen?

Annonce

 

Annonce

En tilfældig buket til inspiration

Christopher Isherwood: Berlin Stories og Cabaret

Anmeldelse. Christopher Isherwood (1904-1986) var forfatter og mest kendt for de to bøger om Berlin ”Mr Norris Changes Trains” og ”Goodbye to Berlin”, som han skrev efter et ophold i Berlin i 1929-1933. Her oplevede han den strålende og fri bys undergang og overtagelse af nazisterne. De to romaner er forlæ [ ... ]

Skønlitteratur - romaner og novellerLæs mere
Funkhaus Berlin – besøg DDRs gamle radiostudier

Funkhaus Berlin ligger i Rummelsburg – en lille bydel langs Spree i den sydlige ende af Lichtenberg – lige på grænsen til bydelen Köpenick. Her arbejdede engang 3.000 radiomedarbejdere. Du kan ovenikøbet tage en pause i en original 1970’er Milchbar med DDR stemning. Huset i Bauhaus stil er bestemt et bes&os [ ... ]

Teknik- og videnskabsmuseerLæs mere
Gosen – atombunkeren der kunne skjule et spionnetværkGosen – atombunkeren der kunne skjule et spionnetv...

Gosen. I skovene øst for Berlin, i Gosen, ligger en gammel, tom fabrikshal mellem birketræerne. Fabrikken er et skalkeskjul opført af DDRs ministerium for statssikkerhed (Mfs) for under fabrikken er nedgangen til et atomsikkert bunkeranlæg, som DDR for at kunne beskytte sine spioner.

Guide til byer rundt om BerlinLæs mere
På roadtrip hele Tyskland rundt i bil

Turforslag. Der er ingen tvivl om at favoritbyen i Tyskland er Berlin. Her sker altid noget. Man behøver ikke rejse videre. Og dog, Tyskland har så meget at byde på. Mange drømmer om et roadtrip i USA. Berlin-guide foreslår et roadtrip i Tyskland. Masser af oplevelser og man klarer det uden at blive ruineret. Og hvis [ ... ]

Programmer og planer for den næste BerlinturLæs mere
Mikael Busch: LENZ – STASI agenten, der blev fange...

Anmeldelse. Berlin er spionernes by. DDR udspionerede sin egen befolkning ganske intensivt, men havde også spioner i andre lande. Da arkiverne blev åbnet i DDR efter murens fald, dukkede navnet ”Lenz” op som spion for DDR i Danmark. Det blev en kæmpe historie i Danmark. Mikael Busch har samlet trådene og skrevet  [ ... ]

Faglitteratur - mennesker, historie og samfundLæs mere
Lübeck – den elskelige perle ved Traves bredderLübeck – den elskelige perle ved Traves bredder

Hansestaden Lübeck er langt fra Berlin, men kører du til Berlin fra Jylland eller kommer over Fehmarn, så er Lübeck et oplagt sted at holde en pause eller tage en ekstra overnatning. Den gamle bydel er på UNESCOs verdensarvsliste. Lübeck er kendt for både marcipan, Thomas Mann, Günther Grass og Villy B [ ... ]

Guide til byer rundt om BerlinLæs mere
Friedrichsruh – Bismarcks redeFriedrichsruh – Bismarcks rede

Friedrichsruh er en lille by i nord Tyskland i Kreis Herzogtum Lauenburg i Slesvig-Holsten. Her holdt Otto von Bismarck til efter han fik stedet i gave for sine fortjenester efter Den fransk-preussiske krig og samlingen af det tyske rige. Her døde han i 1898 og hans efterkommere bor stadig her. Lauenburg var en del af det danske kongerige  [ ... ]

Guide til byer rundt om BerlinLæs mere