Uwe Timm: Opfindelsen af currywursten

Anmeldelse. Currywursten blev opfundet i Berlin af Hertha Heuwer i 1949. Der er mindeplade for hende i Kaiser-Friedrich-Straße 59. Men det er svært at holde for sig selv. I Opfindelsen af Currywursten er det romanfiguren Lena Brücker, som laver den første Currywurst i 1947 i Hamburg. For pølsetyskere og pølsedanskere er den slags alvorligt pølsesnak. Men pølsen skal ikke tage livet af Uwe Timms novelle. For den er fremragende.

UwwTimmHamburg1945

Foto: Allierede tropper i Hamburg i maj 1945


Forfatteren Uwe Timm skriver om livet i Hamburg ved slutningen af 2. verdenskrig og i tiden efter. Om tuskhandel med rationeringsmærker og cigaretter, om prostitution, om fanatiske nazister og naive englændere, om valget mellem desertation i de sidste krigsdage or risikere øjeblikkelig dødsstraf eller at kæmpe den sidste, fanatiske og udsigtsløse kamp og dø af det. Om hungeren efter nærhed med et andet menneske.

Lena Brücker bor alene, hendes søn og en sjuft af en mand er forsvundet i krigen, da soldaten Hermann Bremer dukker op i de sønderbombede gader i Hamburg. Sammen kryber de sammen og udholder de sidste krigsdage i Lena Brückers lejlighed. Elsker, lever af de sidste rationer, og håber at ingen opdager dem og forråder soldaten – som egentlig skulle lægge i et hul og forsøge at skyde britiske tanks i sænk. Forvirring og mangel på sikker viden de sidste dage. Er krigen slut? Vil de vestlige styrker slutte sig til tyskerne og gå imod russerne?

Da krigen er slut skal Lena Brücker klare sig selv og håndtere komplicerede sortbørshandler for at alting kan gå op i valutaen: cigaretter. Lige indtil hun en dag, ved et tilfælde, opdager den karrysovs, som ændrer alt og skaber currywursten.

Men tag ikke fejl. Currywursten er blot påskudet til at fortælle en lille historie om Tyskland stunde 0.

Youtube: Bogen blev filmatiseret i 2008 som Die Entdeckung der Currywurst. 

Uwe Timm formår at koge den store historie ned, så vi oplever krigen, kapitulationen, stunde 0 og de første efterkrigsår fra jorden. Det er ikke som at være der selv. Gudskelov. Men vi får det hele med frygt, håb, menneskelighed, paranoia, katastrofe og latter. I koncentreret form over 225 sider. Uwe Timm kalder det selv en novelle. Den skrevet let og flydende og underholdende, så man ryger hurtigt igennem den. Og sukker efter mere.

Men at currywursten skulle være fra Hamburg!?! – det er en skrøne som berlin-guide ikke hopper på!.

Tak til Bechs forlag og Goethe Instituttet for at få Uwe Timm oversat til dansk af Jakob Jonia. Jeg har ikke læst originale version, men lydskrift som fx ”Hva’ er’ed for noget?” tænker jeg er oversat på den måde, fordi der i den direkte tale indgår dialekt. Men prøv sig det på Århusiansk, og så er det næsten mere forstyrrende i konteksten – der jo skal foregå i Hamburg – end understøttende. Det er en smagssag. Uwe Timm udgav bogen i 1993, så det er jo på tide at udkomme på dansk.

Youtube: Hør Uwe Timm læse op af hans karrybog.

Uwe Timm er tysk forfatter (f. 1940) og han bor i Hamborg. Han bliver regnet til en af Tysklands mest betydningsfulde og mest læste forfattere. Hans bøger tager ofte udgangspunkt i skelsættende begivenheder i historien – som her Tysklands kapitulation. Ham må vi læse noget mere af.

God læselyst

UweTimmBogenUwe Timm
Opfindelsen af Currywursten
Bechs Forlag
2019
225 sider

Bogen fås på forlaget som både e-bog og bog.

 

Husk til din Berlintur

Vælg de sider du skal huske til din tur
+

Valgt: Til Berlin rejsen

Vælg noget til turen

X

Item added to Favorites!

Berlin-guide på Facebook

facebookBerlin-guide er aktiv på Facebook. Følg med og få de senste tip og nyt om Berlin og berlin-guide.

Berlin-guide anmelder

Få nyhedsbrev fra Berlin-guide

Abonner på nyhedsbrevet fra berlin-guide.dk. Det er gratis og ca en gang i kvartalet


catchme refresh

En ide til rejsen?

Annonce

 

Annonce

En tilfældig buket til inspiration

1562: To aber i lænker af Pieter Bruegel1562: To aber i lænker af Pieter Bruegel

På Gemäldegalerie i Berlin finder du en af Pieter Bruegels (den ældre) mindste malerier. 20 cm x 23 cm måler det. Så du skal holde godt øje. Det har været en del af samlingen siden 1931, men Pieter Bruegel malede det i 1562.

Billeder fra BerlinLæs mere
Funkhaus Berlin – besøg DDRs gamle radiostudier

Funkhaus Berlin ligger i Rummelsburg – en lille bydel langs Spree i den sydlige ende af Lichtenberg – lige på grænsen til bydelen Köpenick. Her arbejdede engang 3.000 radiomedarbejdere. Du kan ovenikøbet tage en pause i en original 1970’er Milchbar med DDR stemning. Huset i Bauhaus stil er bestemt et bes&os [ ... ]

Teknik- og videnskabsmuseerLæs mere
Henrik Yde: Nexø. Martin Andersen Nexøs liv og vær...

Anmeldelse. I 2019 er det 150 år siden, at forfatteren Martin Andersen Nexø blev født. Nexø har skrevet noget af den bedste danske litteratur vi har. Martin Andersen Nexø bragte sig politisk på kant med samfundet og endte med at flytte til DDR. Men der er vist ingen, som er er tvivl om kvaliteten af hans forf [ ... ]

Erindringer og øjenvidner Læs mere
500 f.kr: Ishatarporten 500 f.kr: Ishatarporten

Ishatarporten er 2.500 år gammel og var byport til den antikke storby Babylon. Porten blev bygget som en del af Babylons fæstning af Nebukandnesar II. I dag står porten i Berlin i Pergamonmuseet, som et af Berlins mest overvældende skatte. Ishatarporten er en ”øjengnidder”, for man må uværligt [ ... ]

Billeder fra BerlinLæs mere
1875: Adolph Menzel, Stålvalseværket - Moderne kykloper1875: Adolph Menzel, Stålvalseværket - Moderne kyk...

I sidste halvdel af 1800 tallet var der gang i industrien, og mange af de nye industrifyrster ønskede udsmykning, som handlede om deres virksomheder. Bankieren Adolph von Lieberman købte maleriet Eisenwalzwerk af Adolph Menzel (1815-1905), men da maleriet blev leveret i 1875 gik bankmanden fallit og var nødt til at sælge [ ... ]

Billeder fra BerlinLæs mere
David Hasselhof Museum

David Hasselhof (f. 1952) er amerikansk skuespiller med tyske rødder, men han har haft stor succes i USA med serierne Baywatch og Nightrider. Det er bemærket i das Heimat i sådan en grad, at det store Circus Hostel i Berlin Mitte har åbnet deres eget "David Hasselhof"-museum. Nogen mener lige frem, at han bidrog til Tysklan [ ... ]

Usædvanlige museer - lad dig overraskeLæs mere
Er det danske kongehus en tysk historie?

Den danske kongeslægt har så mange tyske rødder, at slægten måske er mere tysk end dansk. Ihvertfald er det få danske familier, der som kongehuset i den grad har hentet ægtefæller i Tyskland, og først i de seneste generationer er ægtefællerne fundet andre steder end i Tyskland. Ber [ ... ]

Berlins historieLæs mere